Fındık Turp Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Fındık Turp Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Fındık Turp, sebzeler grubuna giren bir bitkidir. Turp iki yıllık bir sebzedir. Turp ülkemizde yıl boyunca ekilip yetiştirilen ve değişik yetiştirme koşullarında rahatlıkla yetiştirilen bir bitkidir. Turp Anadolu bölgesi Akdeniz bölgesi ve Asya'da yoğun şekilde yetiştirildiği bilinir. Kırmızı, beyaz ve siyah renkli turp da yetiştirilmektedir. Özellikle iştah açıcı ve acımtırak bir lezzete sahip olan turp C vitamini deposudur. Ülkemizde yıllık 145 ton fındık turp üretimi yapılır. Turp kazık köklü bir bitkidir. Bu bitkinin yaprakları iç taraflarında genç yaprakları dış taraflarında ise yaşlı yaprakları yer alır.


Fındık Turp Özellikleri Nelerdir?


Uzun silindir, uzun yuvarlak, uzun konik, uzun basık çeşitleri mevcuttur. Yetiştirilen küçük yuvarlak turp çapı yaklaşık olarak 3 cm, uzunluk 6 cm olur. Ağırlık olarak maksimum 40 gr arasında olur. Bu turplar renk olarak kırmızı veya beyaz olmaktadır. Yetiştirilen diğer turplar arasında daha kısa sürede olgunlaşır. Fındık turplar bazı çeşitlerinde ağırlık boy ve çapları değişkenlik gösterebilir. Bunlar ağırlık olarak 120-150 gr arasında olur.


Yetiştirme Şekli ve Koşulları


Fındık turp çok fazla sıcak havayı sevmez, tam tersi serin iklim sebzesi olarak bilinir. Sıcaklık yükseldikçe sebze üzerinde yaprak sayısı arttığı için turpun oluşumunu ve büyümesini engeller. Uzun günlerde bitkiler çiçeklenme evresine girer ve bu sebepten dolayı da turp oluşumu gecikir. Onun için yetiştirme dönemi iyi ayarlanması gerekir. Turpun en iyi gelişimi 7-12 saatleri arasında olan gün uzunluğunda olur. Toprak yönünden en çok sevilen toprak cinsi tınlı toprakları sever. Diğer toprak türleri ise turpların geç olgunlaşmasını ve turplar da çatlaklar meydana getirir verim düşür ve ürün kalitesi bozulur. Turp tohum ekimi ile yetiştirilir bu nedenle toprak iyi seçilmelidir. Fındık turpları yaklaşık olarak tohum dikimi 1,5-2 cm derinliğe ekilmeli, ara mesafesi ise 3- 5 cm olmalıdır.

Ekimden sonra turplar 3-5 hafta içerisinde olgunlaşır hasat edilebilir. Turp yetiştirmek için genelde mineral gübreler de kullanılır. Dekar başına 4 kg fosfor 9 kg potasyum ve 6 kg azot verilmesi turp gelişim için önemlidir. Düzenli bakım yapılması halinde turp gelişimi daha hızlı olur. Fındık turpları genellikle demet şekline getirilerek satışa sunulur. Hasat zamanı da çok önemlidir hasat gecikirse turpun dokusu odunlaşır, bu da pazar yani alıcı kalitesini düşürür. Fındık turplarında dekara 1,5-2 ton düşer. Sağlık ve hekimlik konularında turp ses kısıklığının açılması, idrar söktürmede, safra ve böbrek taşlarını düşürmede, bronşit, öksürük ve bademcik iltihaplarında çok yararlı olduğu bilinir. Ayrıca turp suyu bal ile karıştırıldığında ise mideyi temizlediği ve hazmı kolaylaştırdığı kabızlığa iyi geldiği bilinir. Karaciğeri ve diş etlerini de güçlendirir.

Fındık Turp Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Turp Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Turp Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Turp Kaç Kalori?

Turp Kaç Kalori?

Öksürük İçin Turp Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Öksürük İçin Turp Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Hamilelikte Turp Yemeğin Faydaları Nelerdir?

Hamilelikte Turp Yemeğin Faydaları Nelerdir?

Siyah Turp Suyu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Siyah Turp Suyu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Güncel

Kırmızı Turp Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Turp Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yeşil Turp Türleri ve Özellikleri

Yeşil Turp Türleri ve Özellikleri

Bayır Turpu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Bayır Turpu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Bayır Turpu, familya olarak turpgiller familyasına dahildir. Ana vatanı Avrupa ve Asya olarak tahmin edilmekle birlikte, dünyanın her yerinde yetişebilen bir bitkidir. Boyu 6[...]

Turp Otu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Turp Otu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Turp otu, günümüzde insanlar tarafından oldukça sevilen ve oldukça bol bir şekilde tüketilen yiyeceklerdir. Turp otu, daha çok salatalar içerisinde lezzeti nedeniyle kull[...]

Turp Otu Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Turp Otu Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Turp Otu Tohumu, Fındık turpu ve beyaz turp olarak da bilinen turp otu tohumu Türkiye'nin her yerinde yabani olarak yetişebilmesinin yanı sıra bahçe ve tarlalarda da kültü[...]

Turp Ne Zaman Ekilir?

Turp Ne Zaman Ekilir?

Turp Ne Zaman Ekilir, Turp bitkisi hemen hemen bütün topraklarda yetiştirilen tarım bitkileri arasında yer almaktadır. Turp bitkisinin kökleri genellikle tek başına ya da [...]

Turp Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Turp Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Turp Kavurması, Turp sevenler için mutlaka denenmesi gereken bir tarif olduğunu düşünüyorum. Eğer ki mide rahatsızlığınız da yoksa gönül rahatlığı ile tüketebili[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6