Turp EkimiGiriş:Turp, turpgiller familyasında yer alan ve sebze olarak tüketilen kazık köklü bir bitkidir. Turpun meyvesi etli olup genellikle beyaz renktedir. Beyaz turp, karaturp ve kırmızıturp gibi çeşitli türleri bulunmaktadır. Turp, depo gövdeli bir bitki olup, tüketilen kısmı bitkinin toprak altında kalan gövdesidir. Turp en iyi güneş alan ve ışık altında, kumlu topraklarda 6.5-7 pH değerlerinde yetiştirilir. Turp yetiştiriciliğinde toprak isteği oldukça seçicidir; bu nedenle turp ekilecek alanın toprağının bakımlı ve bol vitaminli olması önemlidir. Turp Ekim Zamanı:Turp genellikle bahar aylarının ilk günlerinde ekilir, ancak sonbahara kadar da ekimi yapılabilir. Turp bitkisi tohumlarla üretilir. Ufak kırmızıturp hızlı yetiştiği için yıl içerisinde 3-4 defa dikimi yapılabilir. Diğer beyaz turp ve kara turplar ise büyümesi uzun sürdüğü için yıl içerisinde en fazla iki defa dikilir. Tohum Ekim ve Çimlenme:Turp tohumları kapsül denilen meyve içinde düzenli bir şekilde yer alır. Tohumların renkleri ve görünümleri farklı olabilir. Tohumların çimlenme sıcaklığı 20-25 derece arasındadır. Hasat edilen tohumlar yetiştirilme yerlerine doğrudan ekim yöntemi ile yetiştirilir. Tohumların ekileceği alan çok iyi bir şekilde işlenip ekim için hazır hale getirilir. Tohumların ekileceği alan yabancı otlardan arındırılmalı ve temizlenmelidir. Turp tohumlarının çimlenmesini olumsuz etkileyecek atıklardan temizlendikten sonra toprak 15-20 cm derinlikte sürülür ve üzerine freze çekilir. Turp tohumları 25-30 cm sıra arası, 10-15 cm sıra üzeri ve 3 cm derinliğe ocak usulü olarak dikilir. Serpme usulü yapılacak tohumlarda ise tohumlar ekilecek alana serpilir ve tırmık ile toprağa karışması sağlanır. Çapalama İşlemi:Yabancı otların arındırılması için düzenli olarak çapalama yapılmalıdır. Yabancı otlar bitkinin gelişmesini olumsuz etkileyeceği için yabancı otlarla mücadeleye önem verilmelidir. Sulama:Turpların kaliteli bir şekilde gelişmesi için sulama işlemi düzenli olarak aksatılmadan yapılmalıdır. Tavalarda salma, geniş alanlarda yağmurlama ve masuralara karık suyu ile sulama işlemi yapılır. Bitkilerin gelişimi iklim koşullarına bağlı olarak üretim döneminde 4-6 defa su verilir. Sulama sonunda toprağın yüzeyinde oluşan kaymağın yok olması ve yabancı otlardan arınması için mutlaka çapalama işlemi yapılmalıdır. Gübreleme:Turp yetiştiriciliğinde organik gübreleme tohum ekiminden önce toprak hazırlama döneminde yapılmamalıdır. Nedeni ise turpların bol yaprak çıkmasına ve meyvelerinin kof olmasına neden olur. Gübre, bir önceki kültür bitkisine verilirse daha başarılı olur ve verim yükselir. Toprak İsteği:Toprak istekleri bakımından seçici bir bitki olan turpun düzgün olması ve aromasının, lezzetinin iyi bir şekilde gelişmesi için tınlı, hafif bünyeli topraklarda yetiştirilmelidir. Toprak bünyesi ağırlaştıkça turpun gövdesinde çatlamalar ve şekil bozuklukları meydana gelir. Bu nedenle organik gübreli, kumlu ve ticaret gübresi kullanılan topraklarda yetiştiriciliği yapılmalıdır. Toprağın besin maddesi az olduğunda turpun içinde koflaşma meydana gelir. Hasat:Turplar olgunluğa geldiğinde bitkiler elle yapraklarından tutularak sökülür. Kökleri ve yaprakları yıkanır. Kazık köklerin uç kısımları kesilir ve demetlenip satışa sunulur. Kolay gelsin. |
.jpg "Kara Turpun Faydaları ve Kullanımı")
Turp ekimi hakkında oldukça detaylı bir bilgiye sahip oldum. Özellikle toprak isteği ve sulama süreçlerinin önemine dikkat çekilmesi çok faydalı. Turpun hangi koşullarda daha iyi yetiştiği ve ekim zamanlarının belirlenmesi, doğru bir ekim stratejisi oluşturmak için kritik. Ayrıca, yabancı otlarla mücadele ve gübreleme konularında dikkat edilmesi gereken noktalar, verimliliği artırmak için önemli. Turpların hasat süreci de oldukça pratik görünüyor. Bu bilgilerle, bahçemde turp yetiştirmek için daha donanımlı hissediyorum. Peki, bu süreçte en çok hangi sorunlarla karşılaşabilirim?
Cevap yazYönet,
Turp Yetiştiriciliğinde Karşılaşabileceğiniz Sorunlar
Turp yetiştirirken karşılaşabileceğiniz bazı yaygın sorunlar bulunmaktadır. Öncelikle, toprak kalitesi ve pH seviyeleri önemli bir faktördür. Uygun pH seviyesinin sağlanmaması, turp köklerinin gelişimini olumsuz etkileyebilir. Ayrıca, sulama hataları da sıkça karşılaşılan bir problemdir; fazla sulama kök çürümesine, yetersiz sulama ise bitkinin gelişiminde duraklamalara yol açabilir.
Yabancı otlar ile mücadele de önemli bir konu. Yabancı otlar, besin maddelerini ve suyu alarak turpların gelişimini engelleyebilir. Bu nedenle, ekim öncesinde ve sonrasında yabancı ot kontrolü sağlanmalıdır.
Ayrıca, hastalıklar ve zararlılar da dikkat edilmesi gereken bir diğer konudur. Özellikle nemli ortamlarda mantar hastalıkları ve bazı böcekler turplara zarar verebilir. Bu durumda, uygun tarımsal uygulamalarla önlem almak hayati önem taşır.
Son olarak, gübreleme stratejinizin doğru ayarlanması gerekiyor. Aşırı veya yetersiz gübreleme, bitkinin sağlığını olumsuz etkileyebilir. Bu noktada, toprak analizi yaparak ihtiyaç duyduğunuz besin maddelerini belirlemek faydalı olacaktır.
Bu sorunları göz önünde bulundurarak, turp yetiştiriciliğinizi daha verimli hale getirebilirsiniz. Başarılar dilerim!